Bienvenue dans l’univers de poulain traiteur
Riche d’une grande expérience dans l’organisation de réceptions gastronomiques
Crée en 1995 sur la base d’une structure familiale, Gaëtan Poulain se lance et développe le métier de traiteur évènementiel. Fort de plus de 25 ans au service des évènements du grand ouest, il est aujourd’hui une référence en Bretagne.
Un traiteur engagé et certifié
POUR VOTRE MARIAGE ET VOS AUTRES ÉVÈNEMENTS PRIVÉS
Nous sommes certifié Iso 20-121. Il s’agit d’une norme de système de management responsable appliqué à l’évènementiel. Cette certification concrétise nos engagements au quotidien, notamment :
- Le choix des circuits courts permettant le développement économique local tout en réduisant l’impact carbone
- La volonté d’une cuisine authentique et artisanale qui met en avant la région et ses producteurs
- L’insertion de salariés de tout horizon : Poulain & Fils Traiteur fut le premier traiteur de Bretagne à intégrer des salariés en situation de handicap à plein temps
- L’utilisation d’une gamme de vaisselle de qualité pour dire non au plastique
- La lutte contre le gaspillage alimentaire
- Des véhicules moins polluants
Chiffres clefs
+ de 3
ans d'expérience
+ de 3
mariages réalisés
+ de 2
salariés à nos côtés
+ de 2 m²
de laboratoires
UN TRAITEUR D’ENVERGURE
DANS LE GRAND OUEST ET EN RÉGION PARISIENNE
Nous avons l’habitude d’empiler plusieurs évènements la même journée et de travailler sur plusieurs sites en même temps à travers le territoire. Notre outil de travail et notre stock de matériel nous le permets; et nos équipes y sont formées. Nous proposons un service de décoration et mise e scène pour sublimer votre évènement.
VOUS SOUHAITEZ ORGANISER UN ÉVÈNEMENT ?
NOS ÉQUIPES SONT LÀ POUR VOUS ACCOMPAGNER
Pour vous établir une offre sur mesure pour créer ensemble un évènement qui vous ressemble